「すすぎ水量選択機能」搭載でランニングコストを大幅に削減
ドアタイプ

ドアタイプ食器洗浄機 商品写真

レイアウトパターン

設置イメージイラスト(ストレート仕様) レイアウト図面の一例(ストレート仕様)
設置イメージイラスト(コーナー仕様) レイアウト図面の一例(コーナー仕様)

『すすぎ水量選択機能』搭載

「標準」「節水」「もっと節水」の3コースから、洗剤濃度に応じたすすぎ水量が選択可能。独自の「すすぎノズル」とあわせ、使用水量を大幅に削減します。

洗浄コースは3種類から選択

洗剤濃度 0.1%以下(目安)のときは、すすぎ水量約2.0リットルの[もっと節水コース]
洗剤濃度 0.15%以下(目安)のときは、すすぎ水量約2.2リットルの[節水コース]
洗剤濃度 0.15%以上(目安)のときは、すすぎ水量約2.6リットルの[標準コース]

すすぎノズル部分 拡大写真

食器の量・汚れ具合・洗剤濃度に応じて、お店独自のコースを設定できます。



ノンドロップ構造

天面構造やノズルの一体型により、後ダレを防止し、食器汚れを防ぎます。

天面構造

天面から汚れた洗浄水が後ダレして、食器が汚れるのを防ぎます。

従来機との比較

ノズル一体型効果

すすぎ時に洗浄ノズルも一緒に回ることにより、洗浄水を振り切り、食器への後ダレを防ぎます。



給湯時に洗剤濃度調整

給湯工程の終了時に、洗い運転を行い、洗剤濃度が適正になるように洗剤を供給。同時に庫内もきれいに洗います。

給湯工程フロー図

常に適正な洗浄条件(洗剤濃度と洗浄温度)で安定した洗浄が行えます。


ワンタッチ操作!&エラー表示機能

操作は電源スイッチを押すだけでOK。しばらくするとブザーが鳴り洗浄作業が可能な状態を知らせてくれます。また異常時には、温度表示部にエラー番号が表示されますのでひと目で状況の診断が可能です。

操作パネル部分 拡大写真 ※三相タイプは、逆相表示(E4)機能付です。

簡単配管(DW-DR54, DW-DR64)

ワンタッチ配管 イメージ
  • 本体側についているフレキ管が、ブースター右置き・左置きのどちらでも接続できます。
  • 本体とブースターの接続は、フレキ管を押しこんでクリップで止めるだけのワンタッチ方式です。

ラインアップ

処理能力 688 枚/時 1008 枚/時
席数の目安 70人 100人
ピーク時来客数 75人/時 100人/時
推奨給湯設備 10号以上

直径230mmの平皿の場合の目安


電気ブースター(電気式・DW-DR54、DR64専用)