冷凍・冷蔵庫
LVシリーズ

パナソニックの業務用冷凍・冷蔵庫LVシリーズのご紹介。業務用冷凍・冷蔵庫の本質を見直した「次世代の価値」それがLeading Value LVシリーズ



省エネ性能


業界トップクラス※1の省エネ性能

「LVシリーズ」は、冷却ユニットを新設計。制御方法を見直し、断熱性能を高めたことにより、たて型冷蔵庫SRR-LV1281Sの場合で、2007年モデル比約69%の年間消費電力量削減※2を実現しました。高騰するエネルギーコストの対策に貢献します。

たて型 冷蔵庫 SRR-LV1281S(ピラーレス)


目標年度2016年度省エネ基準達成率180% 年間消費電力量480kWh/年
2007年発売Gシリーズと年間消費電力量を比較した時:省エネ率約69%、2013年発売Kシリーズと年間消費電力量を比較した時:省エネ率約35%

たて型 冷凍庫 SRF-LV1283S(ピラーレス)


目標年度2016年度省エネ基準達成率169% 年間消費電力量1,950kWh/年
2007年発売Gシリーズと年間消費電力量を比較した時:省エネ率約56%、2013年発売Kシリーズと年間消費電力量を比較した時:省エネ率約22%

たて型 冷凍冷蔵庫 SRR-LV1281C2(ピラー有り)


目標年度2016年度省エネ基準達成率169% 年間消費電力量1300kWh/年
2007年発売Gシリーズと年間消費電力量を比較した時:省エネ率約66%、2013年発売Kシリーズと年間消費電力量を比較した時:省エネ率約27%

よこ型 冷蔵庫 SUR-LV1561S(ピラーレス)


目標年度2016年度省エネ基準達成率218% 年間消費電力量310kWh/年
2007年発売Gシリーズと年間消費電力量を比較した時:省エネ率約55%、2013年発売Kシリーズと年間消費電力量を比較した時:省エネ率約38%

よこ型 冷凍庫 SUF-LV1561S(ピラーレス)


目標年度2016年度省エネ基準達成率198% 年間消費電力量940kWh/年
2007年発売Gシリーズと年間消費電力量を比較した時:省エネ率約65%、2013年発売Kシリーズと年間消費電力量を比較した時:省エネ率約31%

よこ型 冷凍冷蔵庫 SUR-LV1561C(ピラー有り)


目標年度2016年度省エネ基準達成率188% 年間消費電力量1240kWh/年
2007年発売Gシリーズと年間消費電力量を比較した時:省エネ率約55%、2013年発売Kシリーズと年間消費電力量を比較した時:省エネ率約23%

※1国内向け業務用冷凍・冷蔵庫において。「LVシリーズ」と同等サイズの他社製品との比較(2024年12月時点、当社調べ)

※2JIS B 8630:2009に基づく測定方法による、GシリーズとLVシリーズの同等機種の比較において

※33年間消費電力量は、JIS B 8630(2009年度版)で決められた測定方法と計算方法において得られた値を表示しています。消費電力量は、付加機能(オプション)のない標準品により表示しています。付加機能(オプション)を追加した製品は、消費電力量が増加する場合があります。測定方法:周囲温度30℃、周囲湿度70%以上、庫内温度冷蔵4℃以下、冷凍-20℃以下、扉開閉回数 冷蔵5分ごとに1回計72回/日 冷凍15分ごとに1回計24回/日使用時の消費電力量は、設置の仕方、各庫内の温度設定、周囲温度や湿度、ドア開閉頻度、新しく入れる食品の量や温度、使い方等により変動する場合があります。
Gシリーズ省エネ率(%)=(1-LVシリーズ消費電力量/Gシリーズ消費電力量)×100 Kシリーズ省エネ率(%)=(1-LVシリーズ消費電力量/Kシリーズ消費電力量)×100


ラインアップ拡充


ラインアップを拡充し、多様な厨房レイアウトに対応

従来、特注改造が必要な機器も標準機としてラインアップ。使いやすさを追求した、厨房レイアウトの可能性を広げます。


従来から72機種拡充して2025年は207機種
 
生産方法と本体構造の見直しにより作業動線の追及に応えるラインアップ。135機種から207機種へ拡充。拡充した機種展開→たて型ピラーレス仕様、三相200V仕様の商品を追加。よこ型はピラーレス仕様、右ユニット使用の商品を追加

ピラーレス機種追加



【6枚扉縦型冷蔵庫(冷凍庫)】
厨房導線、庫内仕分けが便利な6枚扉シリーズにもセンターピラーレス仕様を標準ラインアップ。食材の出し入れがよりスムーズに。


200V機種追加



【2枚扉縦型冷蔵庫】
従来、単相100V仕様のみのW600~W900シリーズに、三相200Vをラインアップ。単相100V・三相200Vどちらにも対応が可能に。


右ユニット仕様追加



【ピラー有りコールドテーブル】
網棚の自由度が高いピラー有り機種を新たに右ユニットラインアップに追加。



デザイン


使いやすさを追求したデザイン


Pro Friendly

私たちは、使いやすく、掃除しやすく、空間になじむデザインですべての食のプロフェッショナルに寄り添います。


清掃性を重視した外観



汚れをふき取りやすい凹凸を抑えた造形と、キズ、汚れに強いクリアコート仕上げのステンレス面材を採用。


新型デザインのハンドル



懐の深い新型ハンドルへの変更によりドアの開閉がよりスムーズに。


新コントロールパネル



温度表示部に高輝度の白色LEDを採用し視認性を向上。さらに、メッセ-ジの内容が直観的にイメージできるピクトグラム表示を採用。


抗菌・防カビ仕様



雑菌に触れやすいドアハンドル、ハンドルベース、網棚を抗菌仕様にし、扉パッキンに防カビ処理を施した衛生的な設計。


集中コントローラー通信対応

通信機能を標準搭載



庫内温度データや異常時の警報データを通信出力する機能を標準装備しています。店舗コントローラーや当社P-AIMSを用いた設備温度監視、店舗向け遠隔データサービス「S-cubo」での遠隔監視を実施することが可能です。温度監視、エラー監視、自動温度記録など、機器保守に効果を発揮します。

無電圧接点対応
無電圧接点を使用して、冷蔵庫の警報信号を取り出すことが可能です。
※ 別途、部材が必要となります。


外部通信出力対応
独自の外部通信形式により、庫内温度に加え、エラーコード等を通信します。安全・安心の維持や機器の保守に効果を発揮します。機器の故障も事前に察知し、異常発生時にはスピーディーな対応が図れます。

①異常警報(機器に異常が発生した際には、即時警報を送ります。)
②事前警報(扉の閉め忘れなどの温度上昇や過剰運転を事前警報として通信します。)
③ 各種データ( 庫内温度などの庫内温度情報 データを常時通信します。)


厨房内の作業環境、作業効率を追求した仕様

マグネット式の軟質パッキン構造を採用



扉を閉じた時にピッタリ密着して冷気漏れを防ぐ軟質パッキン構造。密着面を一体構造にして汚れを拭き取りやすくしました。


はめ込み式ドアパッキン



はめ込み式のドアパッキンを刷新。清掃や交換が簡単にできます。


オートクローズ機能の向上



オートクローズヒンジの採用で、扉の閉め忘れを防止し、保存している食材の温度を守ります。さらにオープンロック機構により扉全開時には開放状態をキープします。


防塵コンデンサーの採用



ホコリ付着防止性能※により、メンテナンス回数を削減し、省エネ性能の維持にも貢献します。
※ 油分が多い環境下では効果が異なります。


衛生的なボールコーナー



庫内の各コーナーに隅々まで清掃しやすいボールコーナーを採用。ホコリがたまりにくく、掃除も簡単に行えます。


お手入れラクラク凝縮器フィルター



取り外し可能なフィルターを凝縮器に設置しホコリをガード。日々の清掃も簡単に行えます。


防虫・防臭効果の高い排水トラップ



虫の侵入や臭いを防ぐ排水トラップを使用。ごみも簡単に取り除けます。


冷蔵専用庫に庫内LED照明搭載【よこ型のみ】



冷蔵専用庫にLED庫内灯を標準搭載しています。


冷蔵室・冷凍室の反転対応も可能【受注対応】



冷凍冷蔵庫2室冷凍タイプは冷凍室と冷蔵室の反転が可能。
※ 現場対応不可


引き出し式フィルター【よこ型のみ】



引き出し式フィルターでお手入れ時もスッと引き出せます。操作パネルには引き出し式のシェードを採用し誤動作を防ぎます。


左右違い棚で収納率アップ!【受注対応】



センターピラーレス機では実現できなかった左右別々の棚位置設定が可能です。これにより、業態の変化や食品の形態に応じて、収納の自由度が格段にアップし、小分けした食材も整理しやすくなり、冷却効率もあがります。
※ 冷蔵専用庫、冷凍専用庫に対応。
オプション適合一覧表をWEBカタログで見る
※ W=900mm、1200mmのみ対応。
※ 違い棚の耐荷重は10 kgです。


お店の環境に合わせて更にかしこく節電



コンデンシングモーターの回転数やコンプレッサーの周波数の制御などにより、冷蔵庫の設置環境やお店の状況に合わせてかしこく節電運転します。