おいしさもタイプもいろいろ 場所をとらない省スペース設計
ソフトクリームフリーザー

盛り付けイメージ

自動加熱殺菌装置を装備

分解洗浄は週1回でOK。ミックスの廃棄ロスが少なくなります。

独自の殺菌モニターランプを装備

加熱→保持→冷却の各工程を、コントロールパネル上のモニターランプが監視します。ランプは、工程中には点滅し工程終了後は点灯。殺菌工程が確実に行われたかどうか、一目で確認できます。(SSF-M162PNは液晶表示になります。)

ミックスに応じて、機械が温度をコントロール

ミックスに応じた最適な温度を機械が自動的に算出してコントロールします。

ミックス切れランプを装備

ミックス切れが一目で確認できます。

ミックスの温度を均一に維持

ミックスタンクは、撹拌インペラーにより、殺菌時にミックスタンク内のミックス温度を均一に保ち殺菌不良を防ぎます。

軟化再生機能付

へたりが発生してもデフロスト機能がソフトクリームを再生し、もとの固い状態に戻します。

ソフト・シェーク兼用

ソフトとシェークはワンタッチで切換えできます。

HFC冷媒を使用

グラス盛りもしやすい取り出し口

わかりやすい液晶表示

液晶パネルで、毎日の販売準備や洗浄後の組立ての注意事項を初心者にもわかりやすくイラスト表示します。また、最新の運転履歴(8画面分、T154PNRは16画面分)、警報履歴(8画面分)を時間と曜日ごとに記憶しますので、メンテナンス時にもスピーディーに対応します。


液晶表示例
殺菌効果試験

本フリーザーは、財団法人日本食品分析センターの大腸菌、黄色ブドウ球菌、生乳培養菌による殺菌効果試験で、食品衛生法の「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」に適合するとの結果を得ています。


ラインアップ

卓上型

液晶パネル採用!自動加熱殺菌付の卓上コンパクトタイプ

SSF-M162PN 商品写真


床置型

手間をかけずに無駄なしサービス