製氷機
機器選定の目安

店舗規模による機種選定の目安

目安表

※この表はあくまで目安であり、店舗の状況等によってはこの限りではありません。夏場や将来の使用量の増加を考慮し、ワンランク上の機種をお選びください。


氷の種類

キューブアイス＜セル方式＞

キリッと引き締まった透明で硬く、純度の高い最もポピュラーな氷です。

キューブアイスの種類と見本写真。左から、レギュラーサイズ（28×28×32mm角）、クラッシュアイス、スモールサイズ（13×20×20mm角


チップアイス

チップアイスの見本写真


フレークアイスを更に押し固めた氷で、アイスベッドからドリンク用まで幅広く使われています。

フレークアイス

フレークアイスの見本写真


小指大の粒状の氷で、製氷コストが安く経済的です。