ブラストチラー&フリーザーFCS-BCU06N2
- １５８Ｌ
- －３５℃～３０℃
冷却ムラを最小限に抑えて、おいしさをキープ
- ボタン式の操作パネルで、設定・運転も簡単＆スムーズ。
- メニューに応じて、風速を5段階に設定可能。
- 庫内の菌※を抑制するナノイー搭載。
- 深さ25mmホテルパンを12段収容。
メーカー希望小売価格：2,058,000円（税抜）
ブラストチラー&フリーザーFCS-BCU06N2
- 1/1ホテルパン6枚
- フランス天板対応
- トレイたて挿し
- アンダーカウンタータイプ
| 外形寸法 | W1200×D750×H800mm |
|---|---|
| 有効内容積 | 158L |
| 収納数 | 1/1ホテルパン（深さ65 mm） 6段 1/1ホテルパン（深さ25 mm） 12段 |
| 温度設定範囲 | -35℃～30℃ |
| 冷却能力 | 15kg／90分（70℃→3℃）※1 |
| 消費電力 | 冷却時：三相200V・847/883W（50/60Hz） 霜取時：三相200V・1787/2247W（50/60Hz） 強制ファン：三相200V・1922/2352W（50/60Hz） |
| 製品質量 | 136kg |
- スペック注釈
- nanoe、ナノイー及びnanoeマークは、パナソニックホールディングス株式会社の商標です。
＊実際の効果は、季節・周囲環境（温度・湿度）などによって異なります。
＊ナノイーは菌を抑制する機能はありますが、食中毒予防を保証するものではありません。
※ ●試験依頼先：（財）日本食品分析センター ●試験方法：FCS-BC12N1庫内に菌を塗抹した寒天培地を配置し、ナノイー噴霧4時間30分後の生菌数を測定。 ●対象場所：庫内壁面の付着菌 ●試験結果：4時間30分後で99％以上の除菌効果 ●報告書番号：第 13102167001-01 号 ※以上の試験は2種類のみの菌で実施。
※1 ホテルパンを使用して温水を冷却した場合の冷却能力です。食品の大きさ、厚さ、粘度、容器の違いにより、さらに冷却時間を要する場合があります。
- 商品写真はご覧になるモニターの特性により実物の色と多少異なります。
- 掲載の仕様は主要な部分のみ記載しています。また、改良により予告なく変更する場合がございます。詳細につきましては、お近くの営業拠点またはサポートページよりお問い合わせをお願いいたします。