人気メニューの調理に加え、経済性、操作性、安全性でお店をバックアップします。

加熱調理機器
商品情報

小型高温高圧調理機【達人釜】
達人の技・味・レシピを手軽にレトルト。
電子レンジ
明るく見やすいLED庫内灯採用[スタンダードタイプ PROシリーズ]と、オールステンレスの頑丈設計[PROジュニアシリーズ]
マイクロウェーブコンベクションオーブン
充実の加熱パターンでスピーディーにおいしさを提供!
外食産業貢献賞 受賞[日本食糧新聞社] 2020年度受賞[NE-SCV2]
マイクロウェーブ解凍器
スピーディ&ハイクオリティな解凍で「チャンスロス」「廃棄ロス」を削減
業務用IHジャー炊飯器
泡の熱対流でムラなく炊き上げる旨火ダイヤモンド釜採用

業務用電子ジャー(保温専用)
IHジャー炊飯器と内釜共用の保温ジャー

活用・サポート情報

業務用マイクロウェーブコンベクションオーブン(再加熱用)NE-SCV2

業務用マイクロウェーブコンベクションオーブン NE-SCV2 の紹介映像です。調理済の冷凍・冷蔵・常温メニューをスピーディーに美味しく提供することができ、店舗の売り上げアップに貢献します。


新型業務用IHクッキングヒーター「Chef's eye」のご紹介

パナソニック独自の光火力センサーを搭載した新型IHクッキングヒーター「Chef's eye」は、鍋底の温度をセンサーで見続けることにより調理温度を正確に操作し、調理品質の均一化に貢献します。


小型高温高圧調理機【達人釜】 プロモーション映像

達人釜とは、レトルト食品、真空調理食品など幅広い食品を製造できる、小ロット対応の小型高温高圧調理機です。肉じゃがを例に、一連の工程をご覧いただけます。